Herzlich willkommen im Gasthof Rössli Dürrenast


Lassen Sie sich von unserer Gastfreundschaft verwöhnen und geniessen Sie täglich frisch zubereitetes Essen, Holzofenpizzas oder etwas zu Trinken.

Der Gasthof verfügt über die Gaststube mit 44 Plätzen, das bediente Raucherstübli mit 16 Plätzen, den Wintergarten mit 52 Plätzen und das Speisesäli mit 28 Plätzen. Ebenfalls gehören noch drei Säle (bis 150 Sitzplätze) und Sitzungszimmer sowie eine schöne Gartenwirtschaft und sechs Hotelzimmer dazu.

 

Das Restaurant ist täglich von 05.00 bis 00.30 Uhr geöffnet. Besonders beliebt ist der Frühkaffee für CHF 2.90 von 05.00 bis 08.00 Uhr. Die durchgehend warme Küche von 11.00 bis 23.00 Uhr ist sehr umfangreich und trumpft mit gutbürgerlichen Schweizer und Italienischen Speisen auf. Für sämtliche Gerichte verwenden wir vorwiegend frische und regionale Qualitätsprodukte. Zu den Rössli-Spezialitäten gehören unter anderem verschiedene Cordon bleus, Fleisch vom heissen Stein, günstige Tagesmenus und täglich ab 15.00 Uhr Pizzas aus dem Holzofen. Selbstverständlich bieten wir auch gluten- und laktosefreie Menüs an.

 

Am Sonntag von 14.00 bis 17.00 finden im Saal die beliebten Tanznachmittage mit immer wechselnder Live-Musik statt und jeweils am vierten Freitag im Monat führen wir ab 19.30 Uhr in der Gaststube eine Je-ka-mi Musig-Stubete durch.

 

Die sechs gemütlichen Gäste-Zimmer sind einfach und zweckgemäss eingerichtet.

 

Kurt Kneubühler und Ottilia Schmidlin sowie das ganze Rössli Team freuen sich auf Ihren Besuch.


Unsere Spezialitäten:

CORDON BLEU

Cordon bleu, Restaurant Rössli Dürrenast Thun

Die Cordon bleus werden immer frisch aus vorwiegend regionalem Kalb- oder Schweinefleisch hergestellt. Probieren Sie doch einmal das Rössli Cordon bleu! Mit Schweinefleisch, Vorderschinken und Gorgonzola. Sollte der Hunger etwas grösser sein, empfehlen wir das beliebte XXL Cordon bleu (500 Gramm). Dazu servieren wir nach Wahl Pommes frites, Kroketten, gebackene Kartoffelschnitze, Reis, Teigwaren oder Rösti und eine Gemüsegarnitur.

DER HEISSE STEIN

Schweinefleisch auf dem heissen Stein, Restaurant Rössli Dürrenast Thun

Auf dem heissen Speckstein servieren wir das beidseitig kurz angebratene Fleisch Ihrer Wahl. Das ausgewählte Fleisch vom Rind, Pferd, Lamm oder Schwein mit einer Standardgrösse von 200 Gramm wird von Ihnen am Tisch fertig gebraten. Hungrige Esser können das Stück um beliebig weitere 100 Gramm vergrössern. Auch Riesencrevetten können Sie auf dem heissen Stein zubereiten. Die Gerichte auf dem heissen Stein servieren wir mit Kräuterbutter, Sauce Bearnaise und einer Beilage nach Wahl.

PIZZA

Pizza Prosciutto e funghi, Pizzeria Rössli Dürrenast Thun

Geniessen Sie unsere Holzofen Pizzas täglich ab 15.00 Uhr als Apéro, Vorspeise, kleine oder grosse Mahlzeit. Der Teig wird täglich frisch zubereitet. Der Grundbelag besteht aus Tomaten, Mozzarella und Origano und wird mit frischen Produkten belegt. Vom Pizza-Klassiker Margherita über Quattro stagioni bis hin zu Prosciutto ai funghi, unsere Pizzaiolos erfüllen jeden Wunsch. Pizzas verkaufen wir auch als Take Away.